Кулинарный сюрприз подготовил Тамбовский общепит к юбилею Крымской весны. К десятилетнему юбилею воссоединения Крыма с Россией в меню ряда учреждений питания областного центра появились блюда крымской кухни.
Тамбовщину с Крымом связывают дружеские и деловые отношения. Между регионами действует соглашение о торгово-экономическом, научно-техническом и культурном сотрудничестве.
Многие заведения ввели в меню соответствующие блюда несколько лет назад, в честь воссоединения Крыма с Россией. У кого-то меню обновилось только сейчас, к предстоящей — десятилетней Крымской весне.
Жареная барабулька и чебуреки, крымский борщ и пирог «По-крымски», салат с жареным баклажаном и красным крымским луком, янтык, ачма, сарма, пахлава. Все эти блюда крымской кухни теперь можно попробовать и в Тамбове.