Поучаствовать во Всероссийском конкурсе Ольга Семенкова решила спонтанно. Кондитер случайно увидела на стене сообщества Министерства туризма во «ВКонтакте» запись о последнем дне подачи заявки. Времени на подготовку не было. Ольга представила на конкурс свои авторские имбирные пряники с изображением тамбовского волка, рассказывает сайт газеты «Притамбовье».
Участников Всероссийского конкурса «Туристический сувенир» было много. Работы оценивали каждый из 12 членов жюри в разных номинациях. В номинации «Сувенир года» второе место заняла Ольга Семенкова. Теперь тамбовского кондитера ждёт всероссийский этап финала в Твери, который пройдёт в начале декабря.
Ольга Семенкова приехала в Тамбов из Уварова после школы. Поступила в ТГУ имени Державина и стала педагогом-психологом. По профессии работала недолго. Много лет трудилась в страховой компании. Затем решила завершить карьеру и попробовала развивать собственное дело, став владелицей мастерской сладкого подарка «Имбирь и ваниль».
Кондитер с любовью и трепетом относится к истории Тамбовщины, поэтому многие её работы краеведческого характера.